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「三宿店のアフォガート」

2018年7月7日

こんにちは!NOZY COFFEE 佐藤です!





アイスの食べ過ぎでお腹を冷やしたので、
今日はチョコにしました。

これで2袋食べても安心です。





今日は「三宿店のアフォガート」。


NOZY COFFEEがオープンしてもうすぐ8年を
迎えようとしていますが…、







(私的に)待望の!

「アフォガート」が三宿店にて夏季限定で初登場です!




アフォガートはバニラアイスにエスプレッソをかけて
食べるデザートとして有名ですが、


三宿店のアフォガートは、同じ三宿にお店を構える
Bean to bar専門店『Craft Chocolate Works』さんの
カカオニブを散りばめたバニラアイスに、
日替わりのシングルオリジンエスプレッソをかけて
お楽しみ頂きます。


かけるシングルオリジンエスプレッソによって、
違った表情を見せるのが、
三宿店のアフォガートの魅力の一つです。




例えば、

『ケニア カビンガラ』のエスプレッソだと、
コーヒーのキャラメルのような甘さと、
バニラアイスの甘さが重なり、
まるでプリンのような印象になったとのこと。


オレンジシロップのようにジューシーで爽やかな
『ホンジュラス ラ ボニータ』や、

レーズンの様な心地よい甘さの、
『コスタリカ サラカ』のエスプレッソだと、
どんなアフォガートになるのか…、

そうぞうするとワクワクしますね!







アフォガートは冷たいデザートですが、
暖かいホットコーヒーとの相性も抜群です。


個人的にはアフォガートに使用したエスプレッソのオリジンと
同じオリジンのホットコーヒーを飲むと、
お互いの甘さとフレーバーがより引き立つのでおススメです!








せっしー(勢〆バリスタ)は
今日2食目のアフォガートらしいです…。

俺みたいにお腹壊すなよー!笑。


ぜひ、三宿店にてアフォガートをお楽しみ下さいませ!






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